Shenzhou Clams è un'impresa di trasformazione acquatica leader a livello municipale fondata nel 2011, con catene industriali complete che forniscono prodotti acquatici freschi di alta qualità, tra cui vongole di fiume vive e vongole di fiume congelate. Queste due gamme di prodotti principali rientrano nei prodotti di trasformazione acquatica di alto livello e negli alimenti surgelati generali tradizionali, supportando una cooperazione stabile a lungo termine di vongole all'ingrosso con acquirenti provenienti da diverse nazioni d'oltremare e dai mercati nazionali di Jiangsu, Zhejiang e Shanghai. Tutte le vongole vive crude vengono coltivate naturalmente nel lago Hongze, catturate da pescherecci standardizzati e sottoposte a lavaggio con rulli a bordo per rimuovere il fango superficiale e le impurità prima della consegna in fabbrica.
Gestiamo un flusso di lavoro completo per la rimozione delle impurità in più fasi che copre piscine di immersione dei sedimenti, macchine per la pulizia delle bolle, unità di decontaminazione con spazzole rotanti, apparecchiature per lo screening delle vibrazioni e stazioni di smistamento manuale dell'acqua corrente per eliminare completamente sabbia, detriti vegetali, fili di fibre e frammenti di gusci rotti. Dopo una cottura delicata e uniforme e la separazione automatica del guscio, la carne di vongole surgelata finita conserva la sua consistenza naturale e tenera senza additivi o conservanti artificiali, soddisfacendo pienamente gli standard internazionali di ispezione delle esportazioni alimentari. Guscio intero Le vongole di fiume congelate e la carne di vongole sbucciate fungono da materie prime affidabili per sviluppare diversi piatti pronti pronti da cucinare, riducendo notevolmente i costi di pulizia manuale e di manodopera per gli operatori della ristorazione e i produttori di alimenti.
Tutte le procedure produttive superano severi test di sicurezza alimentare e ottengono complete certificazioni per l'esportazione. L'attrezzatura professionale per il congelamento istantaneo blocca la nutrizione intrinseca e il gusto fresco originale durante il trasporto a lunga distanza della catena del freddo, prolungando la durata di conservazione senza perdita di qualità. Il nostro laboratorio di lavorazione profonda acquatica fornisce specifiche di imballaggio flessibili che coprono piccole confezioni al dettaglio e grandi ordini industriali all'ingrosso. Sia che i clienti si riforniscano di vongole fresche vive per la circolazione nei negozi offline o di carne di vongole trasformata surgelata per la produzione alimentare industriale, la nostra fornitura costante di prodotti acquatici guadagna la fiducia duratura degli acquirenti di prodotti acquatici globali.