Vongole di fiume congelate vive e pure sostenibili

Shenzhou Clams, un'azienda municipale leader nella lavorazione acquatica fondata nel 2011, è specializzata nella produzione di prodotti acquatici freschi di alta qualità, tra cui vongole di fiume vive e vongole di fiume congelate. Queste due linee di prodotti principali rientrano nei prodotti acquatici di alta qualità per la lavorazione profonda e negli alimenti generici surgelati standard, supportando una cooperazione stabile a lungo termine con gli acquirenti in patria e all'estero. Tutte le vongole vive crude vengono coltivate naturalmente nel lago Hongze, raccolte da pescherecci standardizzati e sottoposte a lavaggio preliminare con rulli a bordo per rimuovere i sedimenti superficiali prima del trasporto alla nostra base di produzione.

Eseguiamo un flusso di lavoro completo per la rimozione delle impurità in più fasi, tra cui vasche di immersione dei sedimenti, lavasciuga a rulli, unità di pulizia a bolle, decontaminazione con spazzole rotanti, screening con vibrazioni e cernita manuale con acqua corrente, per eliminare completamente sabbia, frammenti di piante, fili di fibre e gusci rotti che si attaccano facilmente alle vongole. Dopo la cottura controllata e la separazione automatica dei gusci, la carne di vongole surgelata finita conserva la sua naturale e delicata tenerezza senza additivi artificiali, nel pieno rispetto degli standard internazionali del commercio alimentare transfrontaliero. Le vongole di fiume congelate e la carne di vongole sgusciate intere servono come materie prime ideali per produrre diversi piatti pronti pronti da cucinare, riducendo notevolmente la manodopera di pre-elaborazione e i costi operativi per le cucine degli hotel e i produttori di alimenti.

Tutte le procedure di produzione superano severi controlli internazionali sulla sicurezza alimentare e ottengono certificazioni di esportazione complete per spedizioni in Giappone, Corea del Sud, Stati Uniti e mercati nazionali di Jiangsu, Zhejiang e Shanghai. L'attrezzatura avanzata per il congelamento istantaneo blocca la nutrizione naturale e la consistenza morbida durante la consegna della catena del freddo a lunga distanza, prolungando la durata di conservazione e mantenendo intatto il sapore fresco originale. Il nostro laboratorio di lavorazione profonda acquatica fornisce specifiche di imballaggio regolabili che coprono piccole confezioni al dettaglio e grandi ordini industriali all'ingrosso. Sia che i clienti richiedano vongole di fiume fresche per la vendita nei negozi offline o carne di vongole trasformata surgelata per la produzione alimentare industriale, la nostra linea di prodotti integrata di vongole di fiume offre prodotti acquatici costanti ed economici, guadagnando la fiducia duratura degli acquirenti di prodotti acquatici globali.