Shenzhou Clams, un'impresa municipale leader nella lavorazione acquatica fondata nel 2011, offre linee complete di prodotti acquatici freschi incentrati su vongole di fiume vive e vongole di fiume congelate. Queste due gamme di prodotti principali sono classificate come prodotti acquatici di alta qualità per la lavorazione profonda e alimenti standard surgelati generali, supportando la cooperazione a lungo termine di vongole all'ingrosso con acquirenti in patria e all'estero. Tutte le vongole vive crude vengono raccolte naturalmente dal lago Hongze, trasportate alla nostra fabbrica dopo la pulizia con rulli sui pescherecci per rimuovere accuratamente i sedimenti superficiali.
Eseguiamo un flusso di lavoro completo di eliminazione delle impurità in più fasi, coprendo vasche di immersione dei sedimenti, scrubber a rulli, unità di lavaggio a bolle, decontaminazione con spazzole rotanti, screening con vibrazioni e cernita manuale con acqua corrente, per eliminare sabbia, residui vegetali e frammenti di fibre che si attaccano facilmente alle vongole. Dopo la cottura controllata e la separazione automatica dei gusci, la carne di vongole surgelata finita conserva la naturale e delicata tenerezza senza additivi artificiali, nel pieno rispetto degli standard commerciali transfrontalieri internazionali. Guscio intero Le vongole di fiume congelate e la carne di vongole sbucciate fungono da materie prime economicamente vantaggiose per produrre diversi piatti pronti pronti da cucinare, riducendo notevolmente i costi di sgusciatura manuale e di manodopera di pulizia per gli operatori della ristorazione e i produttori di alimenti.
Ogni procedura di produzione supera severi test internazionali di sicurezza alimentare e possiede certificazioni di esportazione complete per spedizioni in Giappone, Corea del Sud, Stati Uniti e mercati nazionali di Jiangsu, Zhejiang e Shanghai. L'attrezzatura avanzata per il congelamento istantaneo preserva i nutrienti e la consistenza morbida durante il trasporto a lunga distanza della catena del freddo, prolungando la durata di conservazione e mantenendo il sapore fresco originale. La nostra linea di produzione per la lavorazione profonda acquatica fornisce specifiche di imballaggio flessibili per piccole confezioni al dettaglio e grandi ordini industriali all'ingrosso. Sia che i clienti abbiano bisogno di vongole fresche di fiume vive per le vendite nei negozi offline o di carne di vongole trasformata surgelata per la produzione alimentare in fabbrica, la nostra fornitura stabile di prodotti acquatici conquista la fiducia costante degli acquirenti globali.
Huai'an Shenzhou Food Technology Co., Ltd.
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