Vongole selvatiche e carne congelata al naturale

Shenzhou Clams, un'impresa municipale leader nella lavorazione acquatica fondata nel 2011, fornisce prodotti acquatici freschi completi incentrati su vongole di fiume vive e vongole di fiume congelate, due varietà principali classificate come prodotti acquatici standardizzati per la lavorazione profonda e alimenti generali surgelati tradizionali per i partner globali di vongole all'ingrosso. Tutte le vongole vive crude provengono naturalmente dal lago Hongze, raccolte da pescherecci standardizzati e sottoposte a lavaggio preliminare con rulli in loco per rimuovere i sedimenti superficiali prima del trasporto alla nostra fabbrica.

Adottiamo un flusso di lavoro completo per l'eliminazione delle impurità in più fasi, tra cui vasche di immersione dei sedimenti, lavasciuga a rulli, unità di lavaggio a bolle, decontaminazione con spazzole rotanti, screening con vibrazioni e cernita manuale con acqua corrente, per filtrare accuratamente sabbia, frammenti di piante e residui di fibre che si attaccano facilmente alle vongole bentoniche. Dopo la cottura controllata e la separazione automatica dei gusci, la carne di vongole surgelata finita conserva la naturale e delicata tenerezza senza additivi artificiali. Guscio intero Le vongole di fiume congelate e la carne di vongole sbucciate fungono entrambe da materie prime economicamente vantaggiose per produrre tutte le gamme di piatti pronti pronti da cucinare, riducendo in modo significativo il lavoro manuale di sgusciatura e pulizia per gli operatori della ristorazione e i produttori di alimenti.

Ogni fase della produzione supera severi test internazionali sulla sicurezza alimentare e possiede certificazioni di esportazione complete per spedizioni in Giappone, Corea del Sud, Stati Uniti e altre regioni. L'attrezzatura avanzata per il congelamento istantaneo preserva i nutrienti e la consistenza morbida durante il trasporto a lunga distanza della catena del freddo, prolungando la durata di conservazione e mantenendo il gusto naturale originale. La nostra linea di produzione di lavorazione profonda acquatica supporta le specifiche di imballaggio flessibile che coprono piccole confezioni al dettaglio e grandi merci industriali sfuse. Sia che gli acquirenti abbiano bisogno di vongole fresche vive per la circolazione sul mercato offline o di carne di vongole trasformata surgelata per la produzione in fabbrica, la nostra fornitura stabile di prodotti acquatici ottiene un riconoscimento costante a lungo termine da parte degli acquirenti nazionali ed esteri.