Shenzhou Clams, un'impresa municipale leader specializzata nella lavorazione delle esportazioni acquatiche fondata nel 2011, fornisce prodotti acquatici freschi affidabili, tra cui vongole vive e carne di vongole congelate, che sono classificati come prodotti acquatici professionali per la lavorazione profonda e alimenti standard generici surgelati per la cooperazione globale sulle vongole all'ingrosso. Tutte le vongole vive crude crescono naturalmente nel lago Hongze, catturate da pescherecci standardizzati e inizialmente pulite a bordo per rimuovere i sedimenti superficiali prima di essere trasportate alla fabbrica.
Costruiamo una linea di produzione completa per la rimozione delle impurità in più fasi che copre piscine di sedimentazione della sabbia, lavaggio dei rulli, pulizia delle bolle, cernita con spazzole rotanti, screening con vibrazioni e raccolta manuale con acqua corrente per eliminare accuratamente sedimenti, residui vegetali, fili di fibre e frammenti di conchiglie. Dopo la cottura, la sgusciatura meccanica e le ripetute procedure di risciacquo, la carne di vongole surgelata finita conserva il suo gusto naturale, delicato e tenero senza additivi artificiali, nel pieno rispetto degli standard commerciali transfrontalieri dei prodotti acquatici. Le vongole di fiume congelate a guscio intero e la carne di vongole sbucciate sono entrambe materie prime ideali per la produzione di tutti i tipi di piatti pronti pronti da cucinare, riducendo efficacemente la manodopera di pre-lavorazione e i costi operativi per le cucine degli hotel e gli impianti di produzione alimentare.
Ogni procedura di produzione segue rigorosi test internazionali sulla sicurezza alimentare e ottiene la completa certificazione di esportazione. L'attrezzatura professionale per il congelamento istantaneo blocca la nutrizione naturale e la consistenza tenera durante la consegna della catena del freddo a lunga distanza, prolungando la durata di conservazione e mantenendo il sapore fresco originale. Il nostro laboratorio di lavorazione profonda acquatica supporta le specifiche di imballaggio flessibile per soddisfare piccoli imballaggi al dettaglio e grandi ordini all'ingrosso all'ingrosso. Sia che gli acquirenti abbiano bisogno di vongole di fiume fresche per le vendite nei negozi offline o di carne di vongole trasformata surgelata per la produzione alimentare industriale, la nostra linea di prodotti integrata di vongole di fiume offre prodotti acquatici stabili ed economici agli acquirenti di tutto il mondo, garantendo la fiducia nella cooperazione a lungo termine da parte degli importatori di prodotti acquatici globali e dei professionisti della ristorazione.
Huai'an Shenzhou Food Technology Co., Ltd.
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