Vongole vive dissalate e carne sbucciata congelata

Shenzhou Clams, un'impresa municipale leader nella lavorazione acquatica fondata nel 2011, è specializzata nella produzione di linee complete di prodotti acquatici freschi incentrati su vongole di fiume vive e vongole di fiume congelate. Le due serie di prodotti di punta sono classificate come prodotti acquatici di alta qualità per la lavorazione profonda e alimenti tradizionali surgelati, fornendo forniture costanti di vongole all'ingrosso agli importatori in Giappone, Corea del Sud, Stati Uniti e ai mercati nazionali di Jiangsu, Zhejiang e Shanghai. Tutte le vongole vive vengono allevate naturalmente nel lago Hongze, catturate da pescherecci standardizzati e sottoposte a lavaggio preliminare con rulli a bordo per rimuovere il fango superficiale e le impurità prima della consegna in fabbrica.

Adottiamo una linea di produzione multistadio per l'eliminazione completa delle impurità composta da piscine per l'immersione dei sedimenti, attrezzature per la pulizia delle bolle, macchine per la decontaminazione a rulli, telai per lo screening delle vibrazioni e stazioni di smistamento manuale dell'acqua corrente per rimuovere accuratamente sabbia, frammenti di piante, fili di fibre e gusci rotti. Dopo una delicata cottura a temperatura costante e la separazione automatica del guscio, la carne di vongole surgelata finita conserva una consistenza morbida e naturale senza additivi o conservanti artificiali, nel pieno rispetto degli standard di ispezione transfrontaliera sulla sicurezza alimentare. Le vongole di fiume congelate e la carne di vongole sgusciate intere servono come materie prime economicamente vantaggiose per sviluppare diversi piatti pronti pronti da cucinare, riducendo drasticamente le spese di pulizia manuale e di manodopera per gli operatori della ristorazione e i produttori di alimenti.

Ogni procedura di produzione supera severi test di qualità e possiede documenti completi di certificazione di esportazione. Le unità avanzate di congelamento istantaneo bloccano la nutrizione intrinseca e il gusto naturale originale durante il trasporto a lunga distanza della catena del freddo, prolungando la durata di conservazione senza degradazione del sapore. Il nostro laboratorio di produzione per la lavorazione profonda acquatica supporta soluzioni di imballaggio flessibili che coprono piccole buste per la vendita al dettaglio e grandi cartoni industriali sfusi. Sia che i clienti ordinino vongole di fiume vive fresche per la circolazione nel mercato offline o carne di vongole trasformata surgelata per la produzione alimentare industriale, la nostra fornitura stabile in lotti di prodotti acquatici ottiene un riconoscimento costante a lungo termine da parte degli acquirenti globali di prodotti acquatici.